極上の歌には極上の食を。（ちひろ）

最近とみに（自分の中で）つけ麺ブームが到来しているので、最近の一品をご紹介。

つけ麺屋やすべえ新宿店

色んな意味でシンパシーがわく、ハリセンボン春菜ちゃんお薦めのお店。
開店と同時にずらっと並ぶスーツ姿の企業戦士に紛れて潜入してみました。
…軽く場違いなのは敢えて気にしない方向で。

つけダレは甘めで、ちょっと薄め。
麺は太くてもちもちで、水分が多めな感じ。
やすべえ特製でオーダーすると「味玉・チャーシュー・水餃子・野菜・焼のり」がついてきます。
チャーシューはとろっとしていてつけ麺には合うかと。味玉・水餃子は特に印象に残らないくらい普通なお味です。

つけ麺屋は運命の逸店を見つけてしまったので、どうしてもそこに匹敵するお店は見つからないのですが、人気店なのでそこそこ美味しくはあります。
行列ができてますが回転は早いので、一度行ってみてはいかがでしょうか。6月1日からご多分にもれず食材の高騰に煽られて値上げしてしまうので、今月中がお薦めです。

これからどんどん八人逸衆美食報告がアップされる予定（は未定であって決定ではないですが…）。
乞うご期待ください。

評価：★★★☆☆